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本文目录一览：
- 1、酵母菌发酵实验
- 2、初二生物关于发酵的实验报告。
- 3、初中生物发酵实验
酵母菌发酵实验
准备试验坩埚、烧瓶或活塞式 等容器，加入糖和酵母菌培养液/干酵母。 搅拌均匀以使酵母菌充分分散在培养液中。 对于淀粉的实验可直接将淀粉加入到培养液中。 如需防腐剂可以加入指定量的臭氧化酚或其它防腐剂。
(一) 酵母菌的酒精发酵： 培养基：配制好的发酵培养基分装入300毫升三角瓶中，每瓶100毫升，经121℃湿热灭菌20～30分钟。 接种和培养：从培养24小时的酿酒酵母斜面中加入5毫升无菌水，制成菌悬液。吸取1毫升菌悬液，接种于装有100毫升培养基的三角瓶中，共接种两瓶。
发酵实验的目标是观察酵母菌在不同环境下的生长与繁殖。 酵母菌不是厌氧菌，它可以在有氧和无氧条件下生存，但在有氧环境中繁殖速度更快。 在适宜的温度和有氧条件下，酵母菌会将葡萄糖分解成其他物质，而在无氧条件下，分解过程较慢，产生的主要是酒精。
实验用具：玻璃瓶一个，小气球一个，玻璃三通管一个，6厘米长的胶管一段，玻璃管一个，温度计一支， 一个，滴管一 个，夹子一个，水槽一个，比色板一个，粘胶带一个。实验材料：白糖100克，1小包干酵母（约30克），澄清石灰水，检测酒精的试剂——橙色的重铬酸钾溶液。
实验目的：探讨温度对酵母菌发酵速度的影响。 实验材料：干酵母、热水、常温水、低温冷藏水、面粉、保鲜膜。 实验步骤：a. 在三个碗中分别加入等量的热水、常温水、低温冷藏水，并用标签纸做好标记。b. 向每个碗中加入一小勺干酵母，搅拌至溶解。
部分斜面用于保藏，另一部分用于生产 配制YPD或麦芽汁液体摇瓶（500ml三角瓶，150ml菌液），取一支斜面，无菌操作台中接种于三角瓶中 28度，180转/分恒温摇床中培养 下一级种子罐，控制好发酵温度，前期进行好氧发酵使菌体大量增殖，后期进行厌氧发酵，酵母菌在无氧的条件下产生酒精。
初二生物关于发酵的实验报告。
1、(1)、破碎和去梗 破碎：使果肉和果汗分离。 去梗：果梗有青梗味怎样简单做生物发酵实验，除非酒中需要额外增加单宁，才会保留果梗。 (2)、酒精发酵和浸渍 葡萄破碎去梗后，被输送到发酵容器中进行发酵，酵母可以由葡萄自身原有怎样简单做生物发酵实验的，也可以是人工添加的，发酵过程持续4~10天，葡萄皮中的单宁和色素就渗入葡萄汁里。
2、通过对发酵过程的监测和取样分析，我们可以得到反应过程的动态曲线和产物浓度的变化情况。在实验过程中，我们需要根据反应条件的变化，及时调整反应罐中的参数，保证微生物的正常生长和代谢。实验小结 通过本次实验，我们怎样简单做生物发酵实验了解了发酵工程的基本概念和原理，知道了发酵过程的基本操作流程和常用设备和方法。
3、制作发酵食品馒头的实验报告 本次实验旨在通过亲手制作馒头，深入理解馒头发酵的生物学原理。实验过程中，首先准备了中筋面粉、酵母、细砂糖及适量温水。将酵母与温水混合，待酵母活化后，逐步加入面粉和细砂糖中，边加边搅拌，直至形成絮状，随后揉成光滑面团。
4、本次实验中，我们制作了馒头。在馒头制作的过程中，发酵是非常关键的因素。我们发现，温度、湿度和时间等因素对馒头的发酵效果有着重要的影响。在面团中添加酵母和白糖后，面团经过一定时间的发酵，体积会不断增加，直到两倍大的时候就可以制作馒头了。我们还研究了面粉和酵母的比例对馒头质量的影响。
5、酵母有氧呼吸，生成大量二氧化碳气体，瓶内气压变大，气球膨胀。酵母有氧呼吸消耗氧气，瓶内氧气消耗完后，酵母菌进行无氧呼吸，产生少量二氧化碳，瓶内气压变小，气球缩进瓶口。
6、河南省新乡市获嘉县冯庄镇第一初级中学八年1班 牛子儒 实验目的 通过对泡菜的制作学习制作泡菜的原理，懂得了微生物的生活环境及泡菜的形成过程。了解了微观世界。实验原理 在无氧条件下，乳酸菌分解产生乳酸。根据这一原理，按照一定比例及创造一定条件，乳酸菌发酵使泡菜形成。
初中生物发酵实验
实验用具：玻璃瓶一个，小气球一个，玻璃三通管一个，6厘米长的胶管一段，玻璃管一个，温度计一支， 一个，滴管一 个，夹子一个，水槽一个，比色板一个，粘胶带一个。实验材料：白糖100克，1小包干酵母（约30克），澄清石灰水，检测酒精的试剂——橙色的重铬酸钾溶液。
发酵实验的目标是观察酵母菌在不同环境下的生长与繁殖。 酵母菌不是厌氧菌，它可以在有氧和无氧条件下生存，但在有氧环境中繁殖速度更快。 在适宜的温度和有氧条件下，酵母菌会将葡萄糖分解成其他物质，而在无氧条件下，分解过程较慢，产生的主要是酒精。
首先要明白酵母菌是干什么的。还有看了别的回答我都想笑，酵母菌不是厌氧菌，乳酸菌是厌氧菌。酵母菌主要是酿造酒精的。酵母菌可以在有氧的环境下和无氧的环境下共同生存。
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